こだわり
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手作りの燻製
当店の燻製料理は手作りでご提供しております。
店内にある燻製機で自家製の燻製の香りと味をご堪能いただけます。玉子など味付けは一晩タレに漬け、水分の多い豆富は二晩かけて水分を抜いております。
手間暇かけて作ったこだわりの燻製を是非一度味わってみてください。
豊富な日本酒
当店はまず、何と言っても取り扱っている日本酒の種類が豊富です。約15～20種類の日本酒を取り扱っております。
燻製料理に合う、こだわりの日本酒を全国から取り揃え、毎週ラインナップを変更しております。
落ち着いた店内
南海本線『泉佐野駅』から徒歩5分。バーのようなおしゃれな店内と外観とのギャップをお楽しみください。
落ち着いた雰囲気の店内で、お1人様でもお気軽にご来店いただけます。近隣にはビジネスホテルが多く、出張で訪れた方からも好評をいただいております。
お近くにお立ち寄りの際に、是非ご来店ください。